Ensalada De Patata Caliente Alemana
La ensalada de patatas alemana caliente es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 papas medianas, 8 rebanadas de tocino, 1/4 c. azúcar, 2 cucharadas. harina para todo uso y 1/3 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine las papas en agua hirviendo para cubrirlas durante 30 minutos o hasta que estén tiernas.
Escurrir y enfriar un poco.
Pele las patatas; córtelo en cubos de 1/2 pulgada.
Cocine el tocino en una sartén hasta que esté crujiente.
Retire el tocino y reserve 1/4 taza de grasa en la sartén.
Desmenuza el tocino y reserva.
Agregue el azúcar, la harina, el agua y el vinagre a la grasa de la sartén, revolviendo bien.
Cocine la mezcla a fuego medio hasta que espese un poco.
Combine las patatas, el tocino, el pimiento verde, la cebolla, el apio y el pimiento en un tazón grande.
Cubra con la mezcla de vinagre y revuelva suavemente.
Servir caliente.
Rinde 6 porciones.
(Puede servir los pimientos, la cebolla y el apio crudos o cocidos con ensalada).
🍷 Maridajes Perfectos
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