Salada Quente de Batata Alemã
Salada Quente de Batata Alemã é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 batatas médias, 6 fatias de bacon, 3/4 c. cebola picada, 2 colheres de sopa. farinha e 1 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Ferva as batatas com casca.
Deixe esfriar, descasque e corte.
Frite o bacon até ficar crocante. Retire da frigideira e escorra em papel.
Refogue a cebola na gordura do bacon até dourar.
Misture a farinha, o açúcar, o sal, o caroço de aipo e a pimenta.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo até ficar homogêneo e borbulhante.
Retire do fogo.
Junte a água e o vinagre.
Deixe ferver, mexendo sempre.
Ferva 1 minuto.
Adicione cuidadosamente as batatas e o bacon esfarelado.
Retire do fogo.
Cubra e leve ao forno quente até a hora de servir.
Melhor quando feito pelo menos uma hora antes de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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