Heißer deutscher Kartoffelsalat
Heißer deutscher Kartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Kartoffeln, 6 Scheiben Speck, 3/4 c. gehackte Zwiebel, 2 EL. Mehl und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln mit Kartoffeln kochen.
Abkühlen lassen, schälen und in Scheiben schneiden.
Speck knusprig braten. Aus der Pfanne nehmen und auf Papier abtropfen lassen.
Zwiebeln im Speckfett goldbraun anbraten.
Mehl, Zucker, Salz, Selleriesamen und Pfeffer untermischen.
Bei schwacher Hitze unter Rühren kochen, bis eine glatte und sprudelnde Masse entsteht.
Vom Herd nehmen.
Wasser und Essig einrühren.
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
1 Minute kochen lassen.
Kartoffeln und zerbröselten Speck vorsichtig hinzufügen.
Vom Herd nehmen.
Abdecken und bis zum Servieren in einen warmen Ofen stellen.
Am besten mindestens eine Stunde vor dem Servieren zubereiten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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