Ensalada De Patata Caliente Alemana
La ensalada de patatas alemana caliente es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 patatas asadas, 1/3 c. vinagre, 2 cucharaditas. sal, 1/4 cucharadita. pimienta y 1 libra de tocino, picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cocine las patatas asadas en agua hirviendo.
Pelar y cortar en dados o en rodajas finas.
Agrega vinagre y condimentos.
Freír el tocino hasta que esté crujiente. Combine las papas, el tocino, 2 cucharadas de grasa de tocino y la cebolla; mezclar bien.
Sirva sobre lechuga con salchichas grandes o salchicha alemana. Sirve 8.
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