Ensalada De Patata Caliente Alemana
La ensalada de patatas alemana caliente es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 rebanadas de tocino, 1/2 c. apio en rodajas, 2 cucharadas. azúcar, una pizca de pimienta y 6 c. Papas rojas cocidas en rodajas y con piel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Freír el tocino hasta que esté crujiente. Escurrir y desmenuzar. Reserve 1/4 taza de grasa de tocino. Saltee la cebolla y el apio con la grasa hasta que estén tiernos. Incorpora la harina, el azúcar, la sal, las semillas de apio y la pimienta.
Agrega vinagre y agua.
Llevar a ebullición, revolviendo constantemente. Hervir 1 minuto. Agregue el tocino y las papas.
Servir inmediatamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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