Ensalada De Patata Caliente Alemana
La ensalada de patatas alemana caliente es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 9 rebanadas de tocino, 1 c. cebollas, picadas, 2 cucharadas. harina, 2 cucharadas. azúcar y 2 cucharaditas. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Freír el tocino en una sartén hasta que esté crujiente.
Colocar en un plato cubierto con toallas de papel y quitar el exceso de grasa.
Retire todo menos unas 3 cucharadas de grasa de tocino.
Freír las cebollas en la grasa hasta que estén doradas y dejar enfriar en una sartén.
Incorpora la harina, el azúcar y los condimentos.
Cocine a fuego lento, revolviendo hasta que burbujee.
Retirar del fuego y agregar agua y vinagre.
Regrese a la estufa y revuelva hasta que la mezcla espese.
Vierta la salsa tibia sobre las patatas rebanadas. Desmenuza el tocino y espolvoréalo por encima.
Mezclar ligeramente.
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