Heißer deutscher Kartoffelsalat
Heißer deutscher Kartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 9 Scheiben Speck, 1 c. Zwiebeln, gehackt, 2 EL. Mehl, 2 EL. Zucker und 2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Den Speck in der Pfanne knusprig braten.
Auf einen mit Papiertüchern bedeckten Teller legen und überschüssiges Fett abtupfen.
Entfernen Sie alle Speckreste bis auf etwa 3 Esslöffel.
Die Zwiebeln darin goldbraun braten und in der Pfanne abkühlen lassen.
Mehl, Zucker und Gewürze untermischen.
Bei schwacher Hitze unter Rühren kochen, bis sich Blasen bilden.
Vom Herd nehmen und Wasser und Essig hinzufügen.
Zurück zum Herd und rühren, bis die Mischung eindickt.
Die warme Soße über die Kartoffelscheiben gießen. Den Speck zerbröseln und alles darüber streuen.
Leicht durchmischen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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