Salsa de chocolate caliente
La salsa picante es una cena fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla o margarina, 4 oz. chocolate cuadrado sin azúcar, 3 c. azúcar, 1/2 cucharadita. sal y 13 oz. lata de leche evaporada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine la mantequilla y el chocolate en la parte superior del baño maría.
Cocine sobre agua caliente (no hirviendo) hasta que se derrita.
Agregue gradualmente el azúcar, 1/4 de taza a la vez, revolviendo bien después de cada adición. La mezcla quedará muy espesa y seca.
Agrega la sal y la leche lentamente, revolviendo constantemente.
Servir caliente.
Rinde 4 tazas.
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