Sauce au fudge piquante
La sauce au fudge chaud est un dîner facile. Fabriqué avec 1 bâton de margarine impériale, 2 carrés (1 paquet) de chocolat non sucré, 2 1/2 c. sucre, 1/2 c. sel et 1 boîte de lait évaporé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire fondre le beurre et le chocolat à feu doux.
Retirer du feu et incorporer le sucre, environ 4 cuillères à soupe à la fois.
Le mélange sera très épais.
Saupoudrer de sel et incorporer lentement le lait.
Remettre sur le feu et porter à ébullition à feu moyen-doux pour bien dissoudre. Remuez souvent.
Faire bouillir 1 minute.
Retirer du feu.
S'épaissira en refroidissant ; servir sur de la glace.
Conserver dans un bocal en verre avec couvercle au réfrigérateur.
Cela durera un bon moment.
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