Pastel de pudín de chocolate caliente
El pastel de pudín con chocolate caliente es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 c. azúcar, dividida, 1 c. harina para todo uso, 7 cucharadas. cacao, dividido, 2 cucharaditas. polvo de hornear y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Precalienta el horno a 350°.
En un tazón mediano, combine 3/4 c. azúcar, harina, 3 cucharadas. cacao, levadura en polvo y sal.
Incorpora la leche, la mantequilla derretida y la vainilla; batir hasta que quede suave.
Vierta la masa en un molde cuadrado, de 8x8x2 pulgadas o 9x9x2 pulgadas.
En un tazón pequeño combine la 1/2 c. restante. azúcar, azúcar morena y las 4 cucharadas restantes. cacao. Espolvorea uniformemente sobre la masa.
Vierta agua caliente por encima, no revuelva.
Hornee durante 40 minutos o hasta que el centro esté CASI listo.
Dejar reposar durante 15 minutos.
Vierta en platos de postre, vertiendo la salsa del fondo del molde encima.
Adorne como desee.
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