Pastel de pudín de chocolate caliente
El pastel de pudín con chocolate caliente es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina para todo uso, 3/4 c. azúcar, 2 cucharadas. cacao, 2 cucharaditas. polvo de hornear y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Calienta el horno a 350°.
Mida la harina, el azúcar granulada, 2 cucharadas de cacao, el polvo para hornear y la sal en un tazón.
Incorpora la leche y la manteca; agregue las nueces.
Vierta en un molde cuadrado sin engrasar, de 9 x 9 x 2 pulgadas.
Mezcle el azúcar moreno y 1/4 taza de cacao.
Espolvorea sobre la masa.
Vierta agua caliente sobre la masa.
Hornea 45 minutos.
Mientras esté caliente, córtelo en cuadritos; invierta cada uno en un plato de postre y vierta la salsa sobre cada porción.
Rinde 9 porciones.
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