Pudding au fudge chaud
Le Hot Fudge Pudding est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine, 3/4 c. sucre, 2 c. cacao, 2 c. levure chimique et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 350°.
Mélanger la farine, le sucre, 2 cuillères à soupe de cacao, la levure chimique et le sel dans un bol à mélanger.
Incorporer le lait et le shortening.
Incorporer les noix.
Étaler dans un moule de 9 pouces.
Mélanger la cassonade et 4 cuillères à soupe de cacao ; saupoudrer sur la pâte.
Versez de l'eau chaude sur la pâte et enfournez pour 45 minutes.
Pendant la cuisson, le mélange à gâteau monte vers le haut et la sauce au chocolat se dépose au fond. Renverser le carré de pudding sur des assiettes à dessert.
Trempez la sauce de la poêle sur chacun ou sur tout le plat.
Servir chaud, avec ou sans chantilly.
Donne 9 portions.
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