Pudín de chocolate caliente
El pudín de chocolate caliente es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina, 3/4 c. azúcar, 2 cucharadas. cacao, 2 cucharaditas. polvo de hornear y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Precalienta el horno a 350°.
Mezcle la harina, el azúcar, 2 cucharadas de cacao, el polvo para hornear y la sal en un tazón.
Agregue la leche y la manteca.
Agrega las nueces.
Unte en un molde de 9 pulgadas.
Mezcla el azúcar moreno y 4 cucharadas de cacao; espolvorear sobre la masa.
Vierta agua caliente sobre la masa y hornee por 45 minutos.
Durante el horneado, la mezcla del pastel sube hacia arriba y la salsa de chocolate se deposita en el fondo. Invierta el cuadrado de pudín en platos de postre.
Sumerja la salsa de la sartén sobre cada uno o sobre todo el plato.
Servir caliente, con o sin nata montada.
Rinde 9 porciones.
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