Ensalada picante de cinco frijoles
La ensalada picante de cinco frijoles es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 rebanadas de tocino, 2/3 c. azúcar, 2 cucharadas. maicena, 1 1/2 cucharadita. Sal y una pizca de pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En una sartén grande, cocina el tocino hasta que esté crujiente; escurrir, reservando 1/4 taza de grasa.
Devuelva la grasa reservada a la sartén.
Combine el azúcar, la maicena, la sal y la pimienta.
Mezclar con la grasa.
Revuelva hasta que hierva.
Escurrir todos los frijoles.
Agrega a la sartén.
Cubra y cocine a fuego lento de 15 a 20 minutos.
Conviértalo en un plato para servir.
Desmenuza el tocino por encima.
Rinde de 10 a 12 porciones.
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