Heißer Fünf-Bohnen-Salat
Der scharfe Fünf-Bohnen-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Scheiben Speck, 2/3 c. Zucker, 2 EL. Maisstärke, 1 1/2 TL. Mit Salz und einer Prise Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Pfanne den Speck knusprig braten; Abtropfen lassen und 1/4 Tasse Tropfen auffangen.
Zurückbehaltene Bratenfette in die Pfanne zurückgeben.
Zucker, Maisstärke, Salz und Pfeffer vermischen.
Zu Tropfen verrühren.
Bis zum Kochen rühren.
Alle Bohnen abtropfen lassen.
In die Pfanne rühren.
Abdecken und 15 bis 20 Minuten köcheln lassen.
In eine Servierschüssel verwandeln.
Den Speck darüberbröseln.
Ergibt 10 bis 12 Portionen.
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