Prato de cachorro-quente
Hot Dog Relish é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. cebola moída, 1 repolho médio moído (opcional), 12 pimentões verdes moídos, 6 pimentões vermelhos moídos e 10 tomates verdes moídos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Misture a cebola, o repolho, o pimentão e o tomate.
Polvilhe com 1/2 xícara de sal e deixe de molho durante a noite.
Coloque em uma peneira e lave sob a torneira.
Escorra e misture o açúcar, o caroço de aipo, a cúrcuma, o grão de mostarda e o vinagre.
Aqueça esta mistura.
Despeje sobre os vegetais.
Aqueça até ferver e cozinhe por 5 minutos.
Pode ser embalado a frio antes de enlatar.
Processe cerca de 10 minutos.
Rende 8 litros. (Dois pepinos também podem ser adicionados.)
🍷 Combinações Perfeitas
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