Fruits au curry chaud
Les fruits au curry chauds sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. cassonade, 2 c. fécule de maïs, 1 petite cuillère à soupe. de poudre de curry, 1 boîte de pommes tranchées maison blanche et 1 grosse boîte de morceaux d'ananas, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Choisissez des haricots entiers.
Snap comme pour cuisiner.
Placez-les sur un échafaudage au soleil.
Remuez-les une à deux fois par jour pour qu'ils sèchent rapidement. Lorsqu’ils sont bien secs, placez-les dans des sacs en tissu et suspendez-les. Ou bien, vous pouvez les placer au congélateur.
Pour les cuire, laissez-les tremper toute la nuit.
Le lendemain matin, rincez-les bien.
Bon avec un morceau de gras ou de jarret de jambon avec beaucoup d'eau.
Sel au goût.
Cuire plusieurs heures, jusqu'à ce que les haricots soient tendres.
🍷 Accords Parfaits
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