Heiße Curryfrucht
Hot Curry Fruit ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. brauner Zucker, 2 EL. Maisstärke, 1 kleiner EL. Currypulver, 1 Dose weiße Hausäpfel und 1 große Dose Ananasstücke – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Pflücken Sie volle Bohnen.
Schnappen Sie, als ob Sie kochen möchten.
Stellen Sie sie auf ein Gerüst in die Sonne.
Rühren Sie sie ein- bis zweimal täglich um, damit sie schnell trocknen. Wenn sie ganz trocken sind, legen Sie sie in Stoffbeutel und hängen Sie sie auf. Oder Sie legen sie in den Gefrierschrank.
Um sie zu kochen, lassen Sie sie über Nacht einweichen.
Spülen Sie sie am nächsten Morgen gut aus.
Passt gut zu einem Stück Speck oder Schinkenhaxe mit viel Wasser.
Salz nach Geschmack.
Mehrere Stunden kochen, bis die Bohnen weich sind.
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