गर्म पार बन्स
हॉट क्रॉस बन्स एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3 1/2 से 4 सी के साथ बनाया गया। मैदा, 2 पैकेट। तेजी से बढ़ने वाला सक्रिय सूखा खमीर, 3 चम्मच। दालचीनी, 3/4 सी. दूध और 1 चम्मच. वेनिला अर्क, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
बड़े कटोरे में, 2 कप आटा, खमीर और दालचीनी मिलाएं।
दूध और अगली 5 सामग्रियों को पूरी तरह गर्म होने तक गर्म करें (लगभग 120° से 130°)। सूखे मिश्रण में जोड़ें; अंडे जोड़ें.
इलेक्ट्रिक मिक्सर की धीमी गति से 30 सेकंड तक फेंटें, कटोरे को खुरचें।
तेज गति से 3 मिनट तक फेंटें।
किशमिश को हाथ से हिलाएं और नरम आटा गूंथने के लिए पर्याप्त मात्रा में बचा हुआ आटा मिलाएं।
एक गेंद का आकार दें.
हल्के से चुपड़े हुए कटोरे में रखें, एक बार पलट दें।
ढककर गर्म स्थान पर दोगुना होने तक, लगभग 1 घंटे तक रहने दें।
नीचे मुक्का मारें और आटे की सतह पर पलटें; ढककर 10 मिनट के लिए रख दें।
18 टुकड़ों में विभाजित करें; छोटे छोटे गोले बना लीजिये.
1 1/2 इंच की दूरी पर चुपड़ी हुई बेकिंग शीट पर रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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