ホットクロスバンズ
ホットクロスバンズは、適度に簡単なディナーです。 2 1/2 ～ 4 c で作ります。中力粉、小分け、1パック。ドライイースト、大さじ3。砂糖、大さじ3/4。塩と1/2 c。牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
小麦粉1カップ、イースト、砂糖、塩を生地フックを備えた大きめのミキサーボウルに入れて混ぜます。
鍋に牛乳、水、バターを入れて中火（120度）で加熱します。
低速で乾燥材料に牛乳を加えます。滑らかになるまで1分間泡立てます。
卵と小麦粉1/2カップを一度に混ぜて、柔らかい生地を作ります。
シナモンとソフトレーズンを加え、約8分間混ぜます。
油を塗った大きなボウルに入れ、暖かい場所で1時間から1時間半発酵させます。
パンチダウン。
クッキーシート2枚に油を塗ります。
生地を16等分し、ボール状に成形します。
クッキングシートの上に8個のボールを2インチ間隔で並べます。
蓋をして1時間発酵させます。
オーブンを350°に予熱し、10〜15分間焼きます。
ラックの上で冷まします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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