Heiße Kreuzbrötchen
Hot Cross Buns sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. heiße Brötchenmischung, 2 EL. Butter oder Margarine, geschmolzen, 2 EL. helle kernlose Rosinen, 2 EL. gehackte kandierte Früchte und Schalen oder dunkle Rosinen und 1/3 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Bereiten Sie die Mischung für heiße Brötchen gemäß den Anweisungen in der Packung vor und fügen Sie der Mehlmischung Butter, Rosinen, Obst und Schalen, Zucker und Gewürze hinzu. gut vermischen.
Mit einem feuchten Tuch abdecken und an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich der Teig verdoppelt hat (ca. 1 Stunde).
Auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche stürzen und glatt kneten.
12 Brötchen formen.
Auf ein leicht gefettetes Backblech legen.
Abdecken und ca. 45 Minuten gehen lassen, bis sich der Teig fast verdoppelt hat.
Schneiden Sie mit einer scharfen Schere (oder einem Messer) die Oberseite der Brötchen ab, sodass ein flaches Kreuz entsteht.
Wenn eine Glasur gewünscht wird, mit leicht geschlagenem Eiweiß bestreichen.
Im mäßigen Ofen bei 375° etwa 15 Minuten backen oder bis es fertig ist.
Leicht abkühlen lassen; Mit Confectioners Sugar Icing Kreuze formen.
Ergibt 12 Brötchen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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