Chocolat chaud (à l'espagnole)

Name: Chocolat chaud (à l'espagnole)
Ingredients: 1 c. lait; 8 tsp. sucre, ou au goût; 1 oz. chocolat non sucré, coupé en petits morceaux

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Le chocolat chaud (à l'espagnole) est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. lait, 8 c. sucre, ou au goût et 1 oz. chocolat non sucré, coupé en petits morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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#Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

1 c. lait

8 tsp. sucre, ou au goût

1 oz. chocolat non sucré, coupé en petits morceaux

👨‍🍳 Instructions

Mélangez le lait, le chocolat et le sucre.

Chauffer à feu doux en remuant avec le fouet jusqu'à ce que le chocolat soit complètement dissous. Augmentez le feu et portez à ébullition.

Laisser le mélange bouillonner jusqu’au sommet de la casserole.

Retirer immédiatement du feu et battre au fouet.

Répétez l'ébullition et battez encore trois fois, puis inclinez la casserole et battez bien le chocolat chaud avec le fouet jusqu'à ce qu'il soit très mousseux. Servir immédiatement.

Donne une tasse.