Salade de poulet chaude
La salade de poulet chaud est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. poulet cuit, 4 c. céleri haché, 2 c. sel, 1/2 c. d'estragon (facultatif) et 1/4 c. oignon râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Coupez le poulet cuit en cubes.
Mélanger le poulet, le céleri, le sel, l'oignon, le jus de citron, la mayonnaise et le vermouth.
Réfrigérer 1 heure pour mélanger.
Verser le mélange dans un plat beurré de 9 x 13 pouces. Garnir de chapelure et de fromage avant de mettre au four.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne et soit bien chaud. Pour 12 à 15 personnes.
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