Sauce Caramel Piquante
La sauce caramel piquante est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 1/2 c. sirop de maïs léger, 1/2 c. sel, 6 c. de beurre ou de margarine et 1 c. crème légère, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger le sucre, le sirop de maïs, 3 cuillères à soupe de beurre et 1/2 tasse de crème dans une casserole.
Porter à ébullition; ajouter progressivement le reste de la crème et du beurre.
Cuire à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'au stade de boule molle.
Retirer du feu; ajouter le sel et l'extrait de vanille. Servir chaud.
Peut être réchauffé.
🍷 Accords Parfaits
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