Scharfe Karamellsauce

Scharfe Karamellsauce

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Heiße Karamellsauce ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Kristallzucker, karamellisiert, 1/2 c. Kristallzucker, 3/4 c. Sahne, 1 EL. Butter und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Um Zucker zu karamellisieren, stellen Sie eine schwere Pfanne auf schwache Hitze. Ständig umrühren, bis es geschmolzen und braun ist.

Kristallzucker und Sahne in ein Wasserbad geben und bis zum Siedepunkt erhitzen.

Karamellisierten Zucker hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.

Vom Herd nehmen; Butter und Vanille hinzufügen.

Gründlich schlagen.

Kann über heißem Wasser aufgewärmt werden.

Im Glas im Kühlschrank aufbewahren.

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