tortas calientes
Los Hot Cakes son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. avena cruda, 1 1/2 c. suero de leche o leche agria, 1/4 c. azúcar moreno, 2 huevos y 1/4 c. Mantequilla o margarina derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Coloque la avena y el suero de leche en un tazón para mezclar; dejar reposar de 5 a 10 minutos.
Agregue el azúcar morena.
Batir los huevos; agregue la mantequilla y agregue la mezcla de avena.
Tamizar la harina con bicarbonato de sodio y sal; agregue todo de una vez a la mezcla de avena.
Revuelva ligeramente solo con una cuchara de madera hasta que se combinen; no golpees.
Vierta la masa sobre una plancha caliente ligeramente engrasada.
Rinde: 16 panqueques (4 pulgadas).
🍷 Maridajes Perfectos
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