Cornichons cajuns chauds
Hot Cajun Pickles est un dîner facile. Fabriqué avec 1 gallon. cornichons à l'aneth pour hamburger, tranchés, 5 lb de sucre, 1 1/4 oz. de flocons d'ail et 1 bouteille (2 oz) de sauce tabasco, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Égoutter les cornichons dans une passoire pendant au moins 45 minutes.
Pressez le jus.
Dans un grand bol, mélanger le sucre, les flocons d'ail et la sauce Tabasco. Dans un pot d'un gallon à large ouverture, emballer hermétiquement les couches alternées de cornichons et du mélange de sucre.
Fixez solidement le couvercle et réservez-le sur le comptoir. Toutes les 24 heures pendant 5 jours, retournez le pot.
Répartissez les cornichons dans des bocaux stérilisés et fermez-les.
Refroidir avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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