Rum com manteiga quente
Hot Buttered Rum é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. açúcar, 1 c. açúcar mascavo bem embalado, 1 c. manteiga, 2 c. sorvete de baunilha amaciado e rum ou extrato de rum, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Em uma panela de 2 litros, misture o açúcar e a manteiga.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até a manteiga derreter (6 a 8 minutos).
Na tigela grande da batedeira, misture a mistura cozida com o sorvete.
Bata em velocidade média, raspando a tigela com frequência.
Bata até ficar homogêneo (1 a 2 minutos).
Armazene refrigerado por até 2 semanas ou congelado por até 1 mês.
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