Trempette chaude au brocoli
La trempette chaude au brocoli est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 à 1 1/2 lb de pain rond au levain, 1/2 c. céleri finement haché, 1/2 c. poivron rouge haché, 1/4 c. oignon finement haché et 2 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Couper une tranche du dessus du pain; retirer le centre en laissant une coque de 1 pouce.
Coupez le pain retiré en bouchées.
Couvrir la coque avec le dessus.
Placer sur une plaque à biscuits avec les morceaux de pain.
Cuire au four à 350° pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Dans une grande poêle, faire revenir le céleri, le poivron rouge et l'oignon dans la margarine.
Réduire le feu à doux.
Ajouter le fromage, remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Incorporer le reste des ingrédients; bien chauffer en remuant constamment.
Verser le mélange dans une miche de pain. Servir chaud avec des morceaux de pain grillé et des trempettes de légumes.
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