Salada de Feijão Quente
Salada Quente de Feijão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 tiras de bacon, cozido e cortado em pedaços pequenos (exceto as gotas), 1/2 xícara. açúcar, 1 colher de chá. sal, 2/3 xícara. vinagre e 1 c. feijão verde cortado e escorrido (1 lb.), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Coloque as gotas de bacon na panela ou prato; adicione açúcar e amido de milho. Misture bem; misture sal, pimenta e vinagre.
Aqueça em médio até engrossar ou leve ao microondas em alta por 3 a 4 minutos, até engrossar.
Coloque a mistura em uma caçarola.
Adicione o feijão verde, o feijão cera, o feijão vermelho e as rodelas de cebola à mistura, mexendo bem; cobrir.
Asse a 350° por 20 a 30 minutos ou leve ao microondas em potência alta por 6 minutos.
Deixe descansar por 10 minutos para misturar os sabores.
Polvilhe pedaços de bacon cozido por cima e sirva.
Colheita
8 a 10 porções.
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