गर्म शतावरी सलाद (4 लोगों के लिए)
गर्म शतावरी सलाद (4 लोगों के लिए) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 6 स्लाइस बेकन, टुकड़ों में कटा हुआ, 1 पौंड शतावरी, अधिमानतः मध्यम आकार, 1 सी के साथ बनाया गया। वाइन सिरका, 1 बड़ा चम्मच। चीनी और 1/4 छोटा चम्मच। सरसों (सूखा), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बेकन के टुकड़ों को कड़ाही में कुरकुरा होने तक भूनें।
एक स्लेटेड चम्मच से निकालें और सुरक्षित रखें।
2 बड़े चम्मच टपकने वाले पानी को छोड़कर सारा पानी पैन से निकाल दें और हटा दें।
शतावरी को छाँटें और सिरों को काट लें।
तनों को तिरछे 1 इंच लंबे टुकड़ों में काटें।
कड़ाही में तने डालें और मध्यम-तेज़ आंच पर, लगातार हिलाते हुए पकाएं जब तक कि वे कुरकुरे, मुलायम और चमकीले हरे न हो जाएं, लगभग 5 मिनट। युक्तियाँ जोड़ें और 1 मिनट अधिक पकाएँ।
सिरका, चीनी, सरसों, नमक और काली मिर्च डालें, फिर हिलाते हुए उबाल लें।
बेकन के टुकड़े डालें।
सलाद को गर्म कटोरे में डालें।
ऊपर से शतावरी मिश्रण डालें। अंडे छिड़कें, टॉस करें और गरमागरम परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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