Name: Scharf-saure Suppe
Ingredients: 1 oz. getrocknete Shiitake-Pilze; 2 (14 oz.) cans Hühnerbrühe; 3 tbsp. weißer Essig; 2 tbsp. Sojasauce; 1/4 lb. Schweinefleisch ohne Knochen, in 1/2-Zoll-Streifen geschnitten; 1/4 lb. fester Tofu, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 1 kleine rote Paprika, Julienne; 1 (8 oz.) can Bambussprossen, abgetropft; 2 tbsp. Maisstärke; 1 großes Ei, geschlagen; 1 tsp. dunkles Sesamöl; 1/2 tsp. scharfe rote Pfeffersauce; 3 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten

Scharf-saure Suppe

👁️ 3 Aufrufe

Hot And Sour Soup ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 oz. getrocknete Shiitake-Pilze, 2 (14 oz.) Dosen Hühnerbrühe, 3 EL. weißer Essig, 2 EL. Sojasauce und 1/4 Pfund Schweinefleisch ohne Knochen, in 1/2-Zoll-Streifen geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.