Sopa china agridulce
La sopa china agridulce es una cena impresionante. Elaborado con 4 champiñones chinos secos (puede usar champiñones en rodajas enlatados), 3 c. caldo de pollo, 1 cucharada. salsa de soja, 1/2 c. brotes de bambú escurridos, cortados en tiras y 1/4 libra de carne de cerdo magra, cortada en tiras, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Remoje los champiñones en agua hirviendo en un tazón pequeño durante 15 minutos. Escurrir, desechar los tallos y cortar las tapas.
Combine el caldo, la salsa de soja, los champiñones, los brotes de bambú y la carne de cerdo en una sartén mediana. Llevar a ebullición.
Baje el fuego y cocine a fuego lento durante 3 minutos. Agregue la tofu, el jugo de limón y la pimienta. Llevar a ebullición.
🍷 Maridajes Perfectos
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