Hüpfender John
Hopping John ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 50 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Schwarzaugenerbsen, geräucherte Schinkenhaxen, ca. Reis, Cayennepfeffer und schwarzer Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Schwarzaugenerbsen gründlich abspülen.
Legen Sie die geräucherten Schinkenhaxen in einen Topf, der 7,6 cm hoch mit Wasser bedeckt ist.
Wenn das Wasser kocht, fügen Sie die Schwarzaugenerbsen hinzu.
Mit Lorbeerblatt, Cayennepfeffer, schwarzem Pfeffer, Knoblauchpulver und Cajun-Gewürz würzen.
Abdecken, regelmäßig umrühren, bei Bedarf Wasser hinzufügen.
Kochen, bis die Erbsen weich und die Schinkenhaxen gar sind.
Geben Sie den Reis in den Topf und bedecken Sie ihn bis zum ersten Fingerknöchel mit Wasser.
Zum Kochen bringen.
Sobald es kocht, umrühren, abdecken und die Flamme ausschalten.
Lassen Sie den Reis dämpfen, bis er gar ist.
Mit gehackten Zwiebeln, scharfer Soße und Maisbrot servieren.
Traditionelles südländisches Neujahrsgericht.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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