Saltando John
Hopping John es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 corvejón de jamón, cortado a la mitad, 1 paquete (8 oz). guisantes de carita secos, 1 cebolla pequeña, picada, 1 cucharadita. sal y 1 cucharadita. pimienta de cayena (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Coloque el corvejón de jamón en una cacerola grande; cubrir con agua.
Cocine 30 minutos.
Agrega los guisantes, la cebolla, la sal, la pimienta y suficiente agua para cubrir. Cocine tapado durante 45 minutos, agregando agua según sea necesario.
Agrega el arroz; cubrir.
Cocine durante 30 minutos o más o hasta que el arroz y los guisantes estén tiernos.
Puede agregar 1 lata de tomates, si lo desea.
Producir
6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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