Hüpfender John
Hopping John ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Schinkenhaxe, halbiert, 1 (8 oz.) Pkg. getrocknete Schwarzaugenerbsen, 1 kleine Zwiebel, gehackt, 1 TL. Salz und 1 TL. Mit Cayennepfeffer (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schinkenhaxe in einen großen Topf geben; mit Wasser bedecken.
30 Minuten kochen.
Erbsen, Zwiebeln, Salz, Pfeffer und so viel Wasser hinzufügen, dass alles bedeckt ist. Zugedeckt 45 Minuten kochen lassen und nach Bedarf Wasser hinzufügen.
Reis einrühren; Abdeckung.
30 Minuten oder länger kochen lassen oder bis Reis und Erbsen weich sind.
Falls gewünscht, kann 1 Dose Tomaten hinzugefügt werden.
Ertrag
6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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