Хопдже
Hopje — голландские кофейные конфеты с глубоким карамельным вкусом, приготовленные путем приготовления кофе, сливок, сахара, масла и ванили в блестящие коричневые кусочки, имеющие горько-сладкий и сливочный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
Застелите небольшую форму пергаментом и слегка смажьте бумагу маслом.
Смешайте кофе, сливки, сахар, глюкозу, масло и соль в тяжелой кастрюле.
Варите, помешивая, пока смесь не достигнет состояния твердой карамели и не станет глянцево-коричневой.
Добавьте ваниль, вылейте на сковороду и забейте, пока она еще теплая.
Полностью остудить и разломить или нарезать небольшими кофейными конфетами.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий