Hoosier-Schweinekotelett-Abendessen
Das Hoosier Pork Chop Supper ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 3 EL. Speiseöl, 3 EL. Allzweckmehl, 1 TL. Salz und 1/2 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Pfanne die Zwiebeln in Öl anbraten, bis sie weich sind.
Mit einem Schaumlöffel herausnehmen und beiseite stellen.
Bratenfett in der Pfanne aufbewahren. Mehl, Salz und Pfeffer mischen; Die Schweinekoteletts damit bestreichen.
Im Fett von beiden Seiten braun anbraten.
Kartoffeln, Karotten, Tomaten und Zwiebeln hinzufügen.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren.
Abdecken und 1 1/2 Stunden köcheln lassen, dabei in den letzten 10 Minuten die Erbsen hinzufügen.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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