Geißblatt-Hühnersalat in Cantaloupe-Melone
Geißblatt-Hühnersalat in Cantaloupe-Melone ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Melonen, 2 c. gehacktes, gekochtes Hähnchen, 1 c. kernlose grüne Trauben, 1/4 c. gehobelte Mandeln und 1/3 c. Mit Mayonnaise liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Melone halbieren und die Kerne entfernen.
Fruchtfleisch in Kugeln schneiden, Schalen beiseite legen.
Gehacktes, gekochtes Hähnchen mit kernlosen grünen Weintrauben, Mandelblättchen und Mayonnaise in einer Schüssel vermengen. Melonenkugeln und Geißblattblüten unterheben.
In abgetropften Melonenschalen servieren.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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