Honig-Wein-Kuchen
Honig-Wein-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Honig, 1/2 c. süßer Weißwein, 5 Eigelb, 7 Eiweiß und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 375° vorheizen.
Eigelb mit Honig 5 Minuten verquirlen.
Orangenschale hinzufügen.
Vollkornmehl mit Salz sieben. Ei und Honig nach und nach unterrühren.
Fügen Sie unter ständigem Rühren Wein und Olivenöl hinzu, während kleine Mengen hinzugefügt werden.
Eiweiß steif schlagen und unter den Teig heben.
Den Boden einer 20 cm großen Springform mit geöltem Pergament oder einer braunen Einkaufstüte aus Papier auslegen.
Pfanne und Papier gut einölen.
Den Teig einfüllen und 20 Minuten backen.
Den Ofen ausschalten und den Kuchen 10 Minuten ruhen lassen.
Kuchen aus dem Ofen nehmen.
Umdrehen und vorsichtig von der Springform lösen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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