Pain de blé entier au miel (pour trois pains)
Le pain de blé entier au miel (fait trois pains) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. eau tiède, 1 paquet. levure sèche, 1 cuillère à soupe. sucre semoule, 1 œuf et 1/2 c. huile de cuisson, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger 1/2 tasse d'eau tiède, la levure et le sucre dans un petit bol ; laisser reposer 5 minutes.
Dans le bol du mixeur, mélanger l'œuf, l'huile, 2 tasses d'eau tiède, le sel, le miel et le germe de blé ; bien mélanger.
Ajouter le mélange de levure. Commencez à mélanger la farine jusqu'à ce que la pâte devienne trop ferme pour être mélangée. Ajouter le reste de la farine à la main, d'abord avec une cuillère en bois puis en pétrissant.
Le pétrissage devrait prendre 10 à 15 minutes ; laissez augmenter pour doubler.
Frappez vers le bas ; faire des pains.
Bacs à graisse ; laisser lever.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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