Honig-Vollkornbrot (ergibt drei Brote)
Honig-Vollkornbrot (ergibt drei Brote) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. warmes Wasser, 1 Pck. Trockenhefe, 1 EL. Kristallzucker, 1 Ei und 1/2 c. Mit Speiseöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kombinieren Sie 1/2 Tasse warmes Wasser, Hefe und Zucker in einer kleinen Schüssel; 5 Minuten ruhen lassen.
In der Rührschüssel Ei, Öl, 2 Tassen warmes Wasser, Salz, Honig und Weizenkeime vermischen; gut vermischen.
Hefemischung hinzufügen. Beginnen Sie mit dem Untermischen des Mehls, bis der Teig zu steif zum Mischen wird. Fügen Sie das restliche Mehl von Hand hinzu, zuerst mit einem Holzlöffel und dann durch Kneten.
Das Kneten sollte 10 bis 15 Minuten dauern; auf das Doppelte erhöhen lassen.
Schlag nieder; Brote machen.
Fettpfannen; aufgehen lassen.
30 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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