Pão Integral De Mel
Pão de trigo integral com mel é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 pacotes. fermento seco ativo, 5 c. água morna (110~ a 115~), 6 colheres de sopa. encurtamento, 1/4 c. mel e 4 c. farinha de trigo integral, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Polvilhe o fermento em 1/2 xícara de água morna; mexa para dissolver.
Derreta a gordura vegetal.
Retire do fogo.
Adicione o mel e as 4 1/2 xícaras de água restantes.
Misture a farinha de trigo integral, a batata instantânea, o leite em pó e o sal.
Adicione à panela e bata até ficar homogêneo.
Adicione o fermento e bata para misturar.
Depois, com uma colher de pau, misture farinha de trigo suficiente, aos poucos, para fazer uma massa que saia das laterais da panela.
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