Pain de blé entier au miel
Le pain de blé entier au miel est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. levure sèche active, 5 c. eau tiède (110~ à 115~), 6 c. shortening, 1/4 c. du miel et 4 c. Farine de blé entier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Saupoudrer la levure sur 1/2 tasse d'eau tiède; remuer pour dissoudre.
Faire fondre le shortening.
Retirer du feu.
Ajouter le miel et les 4 1/2 tasses d'eau restantes.
Mélanger la farine de blé entier, les pommes de terre instantanées, le lait en poudre et le sel.
Ajouter à la casserole et battre jusqu'à consistance lisse.
Ajouter la levure et battre pour mélanger.
Ensuite, avec une cuillère en bois, mélangez suffisamment de farine tout usage, petit à petit, pour obtenir une pâte qui quitte les parois du moule.
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