Pan De Trigo Con Miel
El pan de trigo con miel es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. leche, 1 c. requesón estilo crema, 1/2 c. miel, 1/4 c. mantequilla o margarina y 5 1/2 a 6 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En una cacerola, caliente la leche, el requesón, la miel y la mantequilla hasta que estén muy calientes (120° a 130°).
En un tazón grande, combine el líquido tibio, la harina integral, 1 taza de harina blanca y el resto de los ingredientes. Batir 2 minutos a velocidad media.
Con la mano, agregue la harina restante. Amasar la masa durante unos 2 minutos.
Colóquelo en un recipiente engrasado.
Cubrir y dejar crecer.
Dividir en 3 partes y colocar en moldes para pan engrasados. Dejar leudar nuevamente.
Hornear a 350° durante 25 minutos.
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