Honigweizenbrot
Honigweizenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Milch, 1 c. Sahne-Hüttenkäse, 1/2 c. Honig, 1/4 c. Butter oder Margarine und 5 1/2 bis 6 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem Topf Milch, Hüttenkäse, Honig und Butter erhitzen, bis sie sehr warm sind (120° bis 130°).
In einer großen Schüssel warme Flüssigkeit, Vollkornmehl, 1 Tasse Weißmehl und die restlichen Zutaten vermischen. 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
Restliches Mehl von Hand einrühren. Den Teig etwa 2 Minuten lang kneten.
In eine gefettete Schüssel geben.
Abdecken und gehen lassen.
In 3 Teile teilen und in gefettete Kastenformen geben. Wieder auferstehen lassen.
25 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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