Pain De Blé Au Miel
Le pain de blé au miel est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. lait, 1 c. fromage cottage à la crème, 1/2 c. miel, 1/4 c. beurre ou margarine et 5 1/2 à 6 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une casserole, faire chauffer le lait, le fromage cottage, le miel et le beurre jusqu'à ce qu'ils soient très chauds (120° à 130°).
Dans un grand bol, mélanger le liquide chaud, la farine de blé entier, 1 tasse de farine blanche et le reste des ingrédients. Battre 2 minutes à vitesse moyenne.
À la main, incorporer le reste de la farine. Pétrir la pâte pendant environ 2 minutes.
Placer dans un bol graissé.
Couvrir et laisser lever.
Divisez en 3 parties et mettez dans des moules à pain graissés. Laissez-vous lever à nouveau.
Cuire au four à 350° pendant 25 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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