Pain De Blé Au Miel
Le pain de blé au miel est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 à 3 c. farine à pain ou farine tout usage, 3 1/2 c. farine de blé entier, 2 pqt. levure instantanée, 1 c. lait et 1 1/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faites chauffer le lait, l'eau, le miel, le beurre et le sel dans une casserole jusqu'à ce qu'ils soient chauds (110° à 115°).
Dans un grand bol, mélanger 2 tasses de farine à pain, 2 tasses de farine de blé entier et la levure.
Ajouter les liquides chauds; battre 3 minutes à vitesse moyenne du batteur.
Ajoutez le reste de farine de blé entier et suffisamment de farine à pain pour obtenir une pâte très ferme.
🍷 Accords Parfaits
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