Honigweizenbrot
Honigweizenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. Hefe, 1/2 c. warmes Wasser (105–115 °C), 1 Ei, 3/4 c. Honig und 1/2 c. Mit fettfreier Trockenmilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hefe in einer großen Rührschüssel in 1/2 Tasse warmem Wasser auflösen. 5 Minuten stehen lassen.
Ei und die nächsten 5 Zutaten unterrühren.
Vollkornmehl hinzufügen.
Bei mittlerer Geschwindigkeit glatt rühren.
Rühren Sie so viel Allzweckmehl ein, dass ein fester Teig entsteht.
Auf ein bemehltes Brett stürzen.
5 Minuten lang kneten, bis es glatt und elastisch ist.
Abdeckung.
An einem warmen Ort gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Schlag nieder.
In zwei Hälften teilen. Zu 2 Broten formen.
In 2 gut gefettete Kastenformen geben.
Abdecken und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
30 Minuten bei 375° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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