Cookies de mel e gergelim
Cookies de mel e gergelim são um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. farinha, 1 colher de chá. fermento em pó, 1/4 colher de chá. sal, 1/8 colher de chá. bicarbonato de sódio e 1/2 xícara. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Peneire a farinha com o fermento, o sal e o bicarbonato.
Reserve.
Bata a manteiga, o mel e o ovo até ficar cremoso; misture as sementes de gergelim.
Aos poucos adicione a mistura de farinha, misturando bem.
Refrigere a massa por três horas; retire da geladeira e enrole a massa em bolas de 2,5 cm.
Coloque em assadeiras untadas.
Alise suavemente cada bola. Asse a 375° até dourar levemente, cerca de 10 minutos.
Rende cerca de 3 dúzias de biscoitos.
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